english
slovenian
Zalai Borásznők
Bemutatkozás
Zalai borvidék
Szőlők - borok
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Chardonnay
Chasselas
Cserszegi fűszeres
Ezerfürtű
Furmint
Irsai Olivér
Kékfrankos
Kékoportó (Portugieser)
Királyleányka
Kövidinka
Leányka
Merlot
Nektár
Olaszrizling
Ottonel muskotály
Pinot blanc
Pinot noire
Pintes
Rajnai rizling
Rizlingszilváni
Sárgamuskotály
Sauvignon blanc
Szürkebarát
Tramini
Zala gyöngye
Zengő
Zenit
Zöld veltelini
Zweigelt
Projektbemutatása
Hasznos információk
ANIMA
A honlapfejlesztés a Szlovénia - Magyarország- Horvátország Szomszédsági Program 2004-2006-os támogatási konstrukciója által megvalósított SLO-HU-CRO/065/HU számú és "Borászok piaci esélyeinek növelése" című projekt keretében valósult meg.

Oldalletöltés: 891455
Merlot

Merlot

Merlot Francia – bordeaux-i – származású szőlőfaj. Magyarországon az Egri, a Szekszárdi, a Balatonboglári és a Villányi borvidékeken terjedt el, de a Zalai borvidékre is jellemző.
Önálló borként is megállja a helyét, de inkább a Cabernet (Franc, Sauvignon) fajták lekerekítésére alkalmazzák. Bora sajátos, vanília ízű, simogatóan bársonyos csersav tartalmú, Merlotmélyvörös színű. 10-15 év múltán is kiváló minőségű bor marad. Vadételekhez, marhahúsokhoz, baromfihúsok, halételek fogyasztásához kitűnő kísérő. Szervírozási hőmérséklet 18 °C.
Fürtje kicsi, vállas, laza, sötétkék, kellemes, édes ízű. Beérési cukorfoka 18-20. Október közepén érik. Tőkéje középerős, mereven álló vesszőzetű.

.

Easyweb